Hecha con harina de avena, frutas secas y semillas, la granola es deliciosa y buena para nuestro cuerpo. Ya sea en el desayuno en un tazón de leche o como un delicioso refrigerio.
Para enriquecerlo con proteínas, decidimos incorporar harina de gusano de búfalo particularmente rica en proteínas completas y hierro. Siempre consciente del sabor, le presentamos 3 recetas exclusivas de granola enriquecida con proteínas de insectos.
Insectos y semillas: un concentrado de nutrientes
Para darle la energía necesaria para llevar a cabo sus tareas diarias, hemos desarrollado una receta rica en nutrientes, vitaminas y minerales. El polvo de insectos es rico en proteínas y hierro. Las proteínas están presentes en todas nuestras células y cumplen muchas funciones. Deben ser llevados diariamente a nuestra dieta. El hierro participa en la oxigenación de estas células.
Con el fin de proporcionarle muchos antioxidantes, hemos seleccionado diferentes frutas secas conocidas por su alto contenido de vitaminas. Las frambuesas y los arándanos son frutas rojas particularmente ricas en vitaminas C y antocianinas. Finalmente, la mezcla de semillas de calabaza y semillas de chía te proporciona una ingesta de ácidos grasos esenciales. Las semillas de calabaza contienen omega-6 mientras que las semillas de chia contienen omega 3.